Свежий кофе и потрясающие конфеты ручной работы
Натуральные и свежие конфеты ручной работы Ruma's, вкусные десерты и свежеобжаренный кофе в нашей шоколадной лавке Ruma's.
Адреса кофеен
Кофе
Напитки
Свежеобжаренный кофе
Вкусные авторские напитки

Кофе Напитки

Раф малина-базилик
200/300/400мл
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением малины и базилика
Раф сливочная вишня
200/300/400мл
Нежный кофейный напиток со ароматом вишни и сладкой ноткой сливочной панакоты

Бамбл апельсин-манго
200/300/400мл
Кофейный напиток на основе эспрессо, апельсинового и мангового сока с добавлением сиропа фалернум
Раф соленый крекер
200мл/ 300мл
Сливочно-кофейный напиток с добавлением соленого крекера
Горячий бамбл
300 мл
Апельсиновый сок, свежесваренный эспрессо, капля карамельного сиропа
Аэропресс
200 мл
Чёрный кофе, приготовленный альтернативным способом, путем продавливания кофе через фильтр
Харио (воронка)
200 мл
Чёрный кофе, приготовленный альтернативным способом, с помощью керамической воронки
Мокачино
200/300 мл
Кофе с молоком с добавлением какао
Раф
(цитрус, ваниль, лаванда)
200/300 мл
Кофе на сливках с сахаром и разными добавками
Флэт Уайт
200 мл
Крепкий кофе с молоком
Капучино
200/300 мл
Классический кофе с добавлением молока, имеет насыщенный кофейный вкус.
Американо
200 мл
Черный кофе, готовится на основе двойного эспрессо
Латте
300 мл
Классический кофе с добавлением молока, более молочный и не такой крепкий, по сравнении с капучино
Эспрессо двойной
40 мл.
Классический черный кофе, крепкий, насыщенный. Подается со стаканом холодной воды.
Фитнес-коктейль «Груша-шпинат»
300 мл

Детокс, активация метаболизма
Фитнес-коктейль «Ананас шпинат»
300 мл
Сжигание жира и выносливость
Фитнес-коктейль «Шоколад-банан»
300 мл


Энергия и сила
Фитнес-коктейль «Печенье- арахисовая паста»
300 мл


Энергия и восстановление
Фитнес-коктейль «Черника-банан»
300 мл


Сила и выносливость

Чай «облепиховый»
300/400мл


Облепиховый чай с кисло-сладким вкусом, ароматом пряностей и цитрусовыми нотками
Чай «манго-чиа»
300/400мл


Ароматный напиток с нотками экзотики, сочетающий в себе сладость спелого манго и питательность семян чиа
Чай «вишневый пломбир»
300/400мл


Чайно-ягодный напиток с ярко выраженным вишневым вкусом




Чай «пряная клубника»
300/400мл


Ягодный черный чай с пряным ароматом корицы и кисло-сладкими цитрусовыми нотками апельсина


Матча латте
200 мл
Зелёный японский чай матча с добавлением молока

Сиропы (карамель, ваниль, амаретто, банан, кокос, лесной орех, мята)

Мы готовим кофе из высококачественных зерен от лучших обжарщиков города Москвы

Мы хотим, чтобы каждый в нашем городе мог насладиться настоящим кофе, сколько бы свободного времени у него на это ни было. Наша кофейня – это не только отличный кофе, но и шоколад ручной работы по авторским рецептам».

Конфеты
Потрясающие конфеты ручной работы
Афродизиак

Конфета из темного  шоколада, с добавлением меда и смеси пряностей (имбирь, корица, гвоздика, анис)

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Клубника-бальзамик

Конфета из молочного шоколада, с начинкой из клубники и лайма с бальзамическим кремом

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Ежевика-цитрус

Нежная помадка из ежевики с соком лайма, покрытая темным и клубничным шоколадом

..................................................................
ШОКОЛАД:
Клубничный / тёмный шоколад
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Личи

Ганаш из белого шоколада с добавлением экстракта личи, жидкая начинка из пюре лайма

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-гелевая
Шоколад-сыр Пармезан

Трюфель из темного шоколада с добавлением пармезана, обсыпанный натуральным какао

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с сыром Пармезан
Шоколад-сыр Дор Блю

Трюфель из темного шоколада с добавлением сыра Дор Блю, обсыпанный ореховой крошкой

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с сыром Дор Блю
Карамель-эспрессо

Нежный кофейный ганаш под корпусом молочного шоколада

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Карамельно-ганашная (молочный шоколад с кофе)
Банановая

Нежное банановое пюре с ромом в корпусе из горького шоколада с боб тонка

..................................................................
ШОКОЛАД:
Горький
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Карамель-каламанси

Конфета из молочного шоколада с карамелью и пюре каламанси

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-карамельная
Сыр Дор Блю и белый шоколад

Конфета из белого шоколада с сыром Дор Блю

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из белого шоколада с сыром Дор Блю
Сочная смородина

Конфета из белого шоколада с добавлением пюре смородины

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Сироп розы и малина

Конфета из белого шоколада с сиропом чайной розы и малиной

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Малина и ром

Конфета из темного шоколада с добавлением рома и сублимированной малины

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с добавлением рома
Лайм

Конфета из белого шоколада с добавлением лаймового шоколада

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый / лаймовый

ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадная
Лаванда и маракуйя

Конфета из темного шоколада с карамелью из пюре маракуйи с экстрактом лаванды

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-карамельная
Клубника и кардамон

Трюфель из белого шоколада с кусочками сублимированной клубники

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Вишня в ликере

Конфета из тёмного шоколада с цельной вишней без косточки в ликере

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ягодно-ликерная
Мусковадо голд

Начинка из шоколада с добавлением кленового сиропа, грецкого ореха и сахара Мусковадо

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из белого шоколада с добавлением сахара Мусковадо
Ореховое пралине

Нежная паста из орехов в молочном шоколаде

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Ореховая
Кофейный трюфель

Классический трюфель из молочного шоколада с добавлением 100% арабики

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадная
Маракуйя

Конфета из апельсинового шоколада с добавлением пюре маракуйи

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный / белый / апельсиновый

ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-шоколадный ганаш
Миндаль и марципан

Цельный карамелизированный миндаль в марципане

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный / темный

ВИД НАЧИНКИ:
Ореховая
Посмотреть ещё
Десерты
Собственное производство
Вупи пай банан-соленая карамель

Бисквитное печенье, прослойка из карамелизированного крем-чиза, бананов и солевой карамели, сверху десерт покрыт молочным шоколадом

Смородиновый щербет

Сливочная основа, свежие ягоды смородины, рисовое тесто

Манго-ваниль

Сливочная основа, начинка манго, рисовое тесто

Баунти

Сливочно-шоколадная основа, кокосовая начинка, рисовое тесто

Мятное мороженое

Сливочно-мятная основа с добавлением шоколадной крошки, рисовое тесто

Арахис-карамель

Сливочная арахисово-шоколадная основа и домашняя карамель внутри и рисовое тесто снаружи

Клубничный Мохито

Сливочная основа, клубничная начинка, рисовое тесто

Канеле

Нежное тесто внутри и хрустящая карамельная корочка снаружи, десерт ароматизирован ромом и ванилью

Десерт Эскимо

Бисквитное тесто, покрытое молочным шоколадом

Орешек с варенкой и миндалем

Хрустящее тесто, густая сливочная начинка, дробленный миндаль

Лимонный торт

Маковый кекс с прослойками из лимонного крема

Медовик

Медовые коржи, сметанно-сливочный крем

Гринч

Малиново-шпинатный торт с фисташками

Вупи пай с матчей и шоколадом

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением японского чая матча

Вупи пай лимонный с меренгой

Бисквитное печенье с добавлением лимонной глазури

Вупи пай Пина-колада

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением кокоса

Вупи пай с вареной сгущенкой

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением сгущёнки, покрытое молочным шоколадом

Морковный торт

Пряный морковный бисквит с цитрусом и специями. Апельсиновая пропитка, сливочный крем-чиз, вафельная крошка

Плетенка шоколадно-ореховая

Слоеная плетёнка с добавлением шоколада и кусочков орехов

Плетенка кленовый пекан

Слоеная плетёнка с добавлением кусочков пекана и клевого сиропа

Маффин «Сливочный с шоколадом»

Нежный кекс с добавлением шоколадных капель

Маффин «Шоколадный»

Мягкий шоколадный кекс

Чизкейк шоколадный

Песочное тесто, нежная шоколадно-сливочная основа и шапочка из шоколадной глазури

Шоколадное печенье

Хрустящие печенье с ярким вкусом шоколада, обсыпание сахарной пудрой

Птичье молоко

Нежное молочное суфле, прослойки бисквитного теста, шапочка из тёмного шоколад

Чизкейк манго-маракуйя

Чизкейк манго-маракуйя это ароматное суфле из сливочного сыра, натурального манго и маракуйи на бисквитной основе. Покрыт желе на основе пюре манго и маракуйи.

Чизкейк малина

Шоколадное песочное тесто, сливочная основа, малиновое желе

Макаронсы

Две половинки миндального безе, соединены между собой ганашем на основе творожного сыра и цитрусового пюре.

Картошка ванильная
61 гр

Ванильный десерт с кремом Шарлотт

Наполеон
110 г

Нежный десерт на основе крема дипломат и коржей из слоеного теста

Роксы с карамельным шоколадом

Роксы с темным шоколадом

Рокс в молочном шоколаде

Рокс горький шоколад

Рокс в белом шоколаде

Корзинка пекан
95 гр

Песочная тарталетка с насыщенным ореховым вкусом. Дополняет его мягкая французская карамель и молочный шоколад.

Картошка шоколадная
61 гр

Шоколадно-ореховый десерт с кремом Шарлотт

Овсяное печенье
65 гр

Мягкое и пряное овсяное печенье с изюмом и клюквой.

Подарочные наборы конфет

Если считаете, что возможно упаковать счастье в коробочку и подарить его кому-то, то можете положиться на нас!

Адреса кофеен
С нетерпением ждем вас в наших кафе