Свежий кофе и потрясающие конфеты ручной работы
Натуральные и свежие конфеты ручной работы Ruma's, вкусные десерты и свежеобжаренный кофе в нашей шоколадной лавке Ruma's.
Адреса кофеен
Кофе
Напитки
Свежеобжаренный кофе
Вкусные авторские напитки

Кофе Напитки

Айс карамель
300мл
Холодный латте с добавлением карамельного соуса
Бамбл
300мл
Холодный напиток на основе апельсинового сока и эспрессо
Айс-латте
300мл
Классический холодный латте
Эспрессо тоник
300мл
Освежающий напиток на основе тоника и кофе
Раф соленый крекер
200мл/ 300мл
Сливочно-кофейный напиток с добавлением соленого крекера
Горячий бамбл
300 мл
Апельсиновый сок, свежесваренный эспрессо, капля карамельного сиропа
Аэропресс
200 мл
Чёрный кофе, приготовленный альтернативным способом, путем продавливания кофе через фильтр
Харио (воронка)
200 мл
Чёрный кофе, приготовленный альтернативным способом, с помощью керамической воронки
Мокачино
200/300 мл
Кофе с молоком с добавлением какао
Раф
(цитрус, ваниль, лаванда)
200/300 мл
Кофе на сливках с сахаром и разными добавками
Флэт Уайт
200 мл
Крепкий кофе с молоком
Капучино
200/300 мл
Классический кофе с добавлением молока, имеет насыщенный кофейный вкус.
Американо
200 мл
Черный кофе, готовится на основе двойного эспрессо
Латте
300 мл
Классический кофе с добавлением молока, более молочный и не такой крепкий, по сравнении с капучино
Эспрессо двойной
40 мл.
Классический черный кофе, крепкий, насыщенный. Подается со стаканом холодной воды.
Манго-малина
300мл
Сочетание сладкого манго, кислой малины и терпкого черного чая
Облепиховый чай
300мл
Облепиха, апельсин, лимон, пряности, имбирь
Раф апельсин-пихта
300мл
Сливочный кофейный напиток со вкусом пихты и апельсина
Раф печенье-манго
300мл
Сливочный кофейный напиток со вкусом манго и ванильного печенья
Капучино пряная тыква
300мл
Кофейный напиток с добавлением пряностей и тыквы
Северная ягода
300мл
Сочетание терпкой клюквы и сладкого яблока
Кленовый пекан
300мл
Чай с орехово-яблочным вкусом и приятным карамельным оттенком
Смузи «сила лета»
300мл
Ананас протертый, маракуйя, шпинат, яблоко протертое, сок яблочный, сахар
Смузи «малиновое небо»
300мл
Малина протертая, яблоко протертое, банан протертый,  сок яблочный
Смузи «клубничный пломбир»
300мл
Клубника протертая, яблоко протертое, банан протертый, апельсиновый сок, сахар
Матча фреш
300мл
Холодный напиток на основе апельсинового сока и японского чая матча
Арбуз-грейпфрут
300мл
Яблоко протертое, грейпфрут протертый, сахар, экстракт арбуза
Мохито
300мл
Лимон протертый, сахар, мята, лайм
Цитрус-бергамот
300мл
Пюре грейпфрута, тюре лимона, сахар, апельсин, экстракт бергамота
Малиновый бум
300мл
Малина протертая, ананас протертый, апельсиновое пюре, сахар, мята, лайм
Овсянка смузи-молочный коктейль
Овсянка смузи-молочный коктейль на основе овса, банана и финикового сиропа
Матча латте
200 мл
Зелёный японский чай матча с добавлением молока

Сиропы (карамель, ваниль, амаретто, банан, кокос, лесной орех, мята)

Мы готовим кофе из высококачественных зерен от лучших обжарщиков города Москвы

Мы хотим, чтобы каждый в нашем городе мог насладиться настоящим кофе, сколько бы свободного времени у него на это ни было. Наша кофейня – это не только отличный кофе, но и шоколад ручной работы по авторским рецептам».

Конфеты
Потрясающие конфеты ручной работы
Клубника-бальзамик

Конфета из молочного шоколада, с начинкой из клубники и лайма с бальзамическим кремом

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Ежевика-цитрус

Нежная помадка из ежевики с соком лайма, покрытая темным и клубничным шоколадом

..................................................................
ШОКОЛАД:
Клубничный / тёмный шоколад
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Личи

Ганаш из белого шоколада с добавлением экстракта личи, жидкая начинка из пюре лайма

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-гелевая
Шоколад-сыр Пармезан

Трюфель из темного шоколада с добавлением пармезана, обсыпанный натуральным какао

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с сыром Пармезан
Шоколад-сыр Дор Блю

Трюфель из темного шоколада с добавлением сыра Дор Блю, обсыпанный ореховой крошкой

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с сыром Дор Блю
Карамель-эспрессо

Нежный кофейный ганаш под корпусом молочного шоколада

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Карамельно-ганашная (молочный шоколад с кофе)
Банановая

Нежное банановое пюре с ромом в корпусе из горького шоколада с боб тонка

..................................................................
ШОКОЛАД:
Горький
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктовая помадка
Карамель-каламанси

Конфета из молочного шоколада с карамелью и пюре каламанси

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-карамельная
Сыр Дор Блю и белый шоколад

Конфета из белого шоколада с сыром Дор Блю

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из белого шоколада с сыром Дор Блю
Сочная смородина

Конфета из белого шоколада с добавлением пюре смородины

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Сироп розы и малина

Конфета из белого шоколада с сиропом чайной розы и малиной

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Малина и ром

Конфета из темного шоколада с добавлением рома и сублимированной малины

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из темного шоколада с добавлением рома
Лайм

Конфета из белого шоколада с добавлением лаймового шоколада

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый / лаймовый

ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадная
Лаванда и маракуйя

Конфета из темного шоколада с карамелью из пюре маракуйи с экстрактом лаванды

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-карамельная
Клубника и кардамон

Трюфель из белого шоколада с кусочками сублимированной клубники

..................................................................
ШОКОЛАД:
Белый
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадно-ягодная
Вишня в ликере

Конфета из тёмного шоколада с цельной вишней без косточки в ликере

..................................................................
ШОКОЛАД:
Темный
ВИД НАЧИНКИ:
Ягодно-ликерная
Мусковадо голд

Начинка из шоколада с добавлением кленового сиропа, грецкого ореха и сахара Мусковадо

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Ганаш из белого шоколада с добавлением сахара Мусковадо
Ореховое пралине

Нежная паста из орехов в молочном шоколаде

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Ореховая
Кофейный трюфель

Классический трюфель из молочного шоколада с добавлением 100% арабики

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный
ВИД НАЧИНКИ:
Шоколадная
Маракуйя

Конфета из апельсинового шоколада с добавлением пюре маракуйи

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный / белый / апельсиновый

ВИД НАЧИНКИ:
Фруктово-шоколадный ганаш
Миндаль и марципан

Цельный карамелизированный миндаль в марципане

..................................................................
ШОКОЛАД:
Молочный / темный

ВИД НАЧИНКИ:
Ореховая
Посмотреть ещё
Десерты
Собственное производство
Вупи пай банан-соленая карамель

Бисквитное печенье, прослойка из карамелизированного крем-чиза, бананов и солевой карамели, сверху десерт покрыт молочным шоколадом

Смородиновый щербет

Сливочная основа, свежие ягоды смородины, рисовое тесто

Манго-ваниль

Сливочная основа, начинка манго, рисовое тесто

Баунти

Сливочно-шоколадная основа, кокосовая начинка, рисовое тесто

Мятное мороженое

Сливочно-мятная основа с добавлением шоколадной крошки, рисовое тесто

Арахис-карамель

Сливочная арахисово-шоколадная основа и домашняя карамель внутри и рисовое тесто снаружи

Клубничный Мохито

Сливочная основа, клубничная начинка, рисовое тесто

Канеле

Нежное тесто внутри и хрустящая карамельная корочка снаружи, десерт ароматизирован ромом и ванилью

Эскимошка

Бисквитное тесто, покрытое молочным шоколадом

Орешки с вареной сгущенкой и миндалем

Хрустящее тесто, густая сливочная начинка, дробленный миндаль

Лимонно-маковый торт

Маковый кекс с прослойками из лимонного крема

Медовик

Медовые коржи, сметанно-сливочный крем

Гринч

Малиново-шпинатный торт с фисташками

Вупи пай с матчей и шоколадом

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением японского чая матча

Вупи пай лимонный с меренгой

Бисквитное печенье с добавлением лимонной глазури

Вупи пай Пина-колада

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением кокоса

Вупи пай с вареной сгущенкой

Шоколадное бисквитное печенье с добавлением сгущёнки, покрытое молочным шоколадом

Морковный торт

Пряный морковный бисквит с цитрусом и специями. Апельсиновая пропитка, сливочный крем-чиз, вафельная крошка

Плетенка шоколадно-ореховая

Слоеная плетёнка с добавлением шоколада и кусочков орехов

Плетенка кленовый пекан

Слоеная плетёнка с добавлением кусочков пекана и клевого сиропа

Маффин «Сливочный с шоколадом»

Нежный кекс с добавлением шоколадных капель

Маффин «Шоколадный»

Мягкий шоколадный кекс

Чизкейк шоколадный

Песочное тесто, нежная шоколадно-сливочная основа и шапочка из шоколадной глазури

Шоколадное печенье

Хрустящие печенье с ярким вкусом шоколада, обсыпание сахарной пудрой

Птичье молоко

Нежное молочное суфле, прослойки бисквитного теста, шапочка из тёмного шоколад

Чизкейк манго-маракуйя

Чизкейк манго-маракуйя это ароматное суфле из сливочного сыра, натурального манго и маракуйи на бисквитной основе. Покрыт желе на основе пюре манго и маракуйи.

Чизкейк малина

Шоколадное песочное тесто, сливочная основа, малиновое желе

Макаронсы

Две половинки миндального безе, соединены между собой ганашем на основе творожного сыра и цитрусового пюре.

Картошка ванильная
61 гр

Ванильный десерт с кремом Шарлотт

Наполеон
110 г

Нежный десерт на основе крема дипломат и коржей из слоеного теста

Роксы с карамельным шоколадом

Роксы с темным шоколадом

Рокс в молочном шоколаде

Рокс горький шоколад

Рокс в белом шоколаде

Корзинка пекан
95 гр

Песочная тарталетка с насыщенным ореховым вкусом. Дополняет его мягкая французская карамель и молочный шоколад.

Картошка шоколадная
61 гр

Шоколадно-ореховый десерт с кремом Шарлотт

Овсяное печенье
65 гр

Мягкое и пряное овсяное печенье с изюмом и клюквой.

Подарочные наборы конфет

Если считаете, что возможно упаковать счастье в коробочку и подарить его кому-то, то можете положиться на нас!

Адреса кофеен
С нетерпением ждем вас в наших кафе